Ett tag sedan det tog slut

För nu är Finfika över sedan lite mer än en vecka. Årets sista Körsbär gjorde vi mazariner av, det var lyckat. Körsbären fick vara med i toppingen till en av morotskakorna. Den andra hade Svarvinbärstopping.

Av Tefatszuccinin gjorde vi chokladkaka med chilichokladmousse på, den skymtar längst bak. Suddigt i förgrunden, Lavendeldrömmar, bättre än skorpor.  Nu saknar vi verkligen att baka så vi återkommer på ett eller annat sätt.  Och, Tack till de snälla kunder som hittat hit och med glädje kastat sig över våra kakexperiment.

Annonser

Sista Finfika

Nu i morgon Lördag kl 12-16 är det sista gången vi har Finfika. Det kommer säljas Aubergine och tefatszuccini ”Early white bush scallop” eller något liknande heter sorten som Ivan skördat här.

Zuccinin kommer även att förekomma i en Chokladkaka med chili. ”fishpepper” heter sorten men den smakar inte fisk.

Jag kommer även att gå hårt åt dahliorna och plocka stora buketter. Flera kakor med Körsbär och de första äppelbakverken dyker upp. Vi saknar det redan (även om biskvierna blev brända idag)