Om Finfika

Vi startade med att servera fika på Bergviks Industrimuseum på sommaren. Vi bakar främst med det vi hinner odla själva eller plockar i skogen. Annars köper vi så lokalt odlat vi kan och eko om det finns. Meningen nu 2015 är att vi ska samarbeta mer med de lokal odlarna och tillvarata deras råvaror. Vi vill också öka skalan lite och har därför bytt lokal till ett produktionskök på Stenbacken i Söderhamn. Vi kommer ibland att komma ut och ha fika i Bergvik som vanligt  vid till exempel plantdagen men annars tror vi att några vill köpa catering av oss, hämtas på Stenbacken alltså.

 

Annonser

3 reaktioner på ”Om Finfika

  1. Pingback: Finfika « Fröken Textil

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s