Åh, vilken fin rabarber

Och det är bra för Finfikat som kommer serveras på Bergviks museum 17maj när den årliga plantbytar-köpar-säljar-dagen går av stapeln. Kl 12-16 finns det fika. Jag sätter  nog på kaffebryggaren vid 11.30 så försäljarna hinner fika innan anstormningen.

rabarber

Annonser

Rönnbär på svampdagen 7september

DSC_0550Av Rönnbär har jag gjort dricka och gelé. Planen är att baka syltkakor med Rönnbärsgelé, arbetsinsatsen på den lilla kakan blir mäktig. Annars har jag varit på en guidning av Bergviksindustrimuseum, där vi har Finfikat alltså. Där kan man se en lampa som de körde i Marmaverken på den tiden som Marma var näst först i Sverige med elektricitet. Det verkar ju så konstigt nu, att en by i Norrland kan ha någon betydelse eller vara först med något alls, så har de inte alltid varit.

 

Svampens dag 7september

svampsöndagwebSom vanligt har Anita svamputställning. Detta år ska hon främst visa matsvampar, annars har det varit en del giftiga med men det är folk inte så intresserad av har hon märkt. Jag har eventuellt glömt det lilla jag lärde mig förra året så jag repeterar. I skogen har det kommit upp mycket svamp, soppar och Karl Johan bara vimlar det av. Vi har en korg full  som jag ska skiva och torka (om jag inte äter upp dom) På fika fronten har lingonen mognat. Jag har länge tänkt baka Sans Rival, fet god mäktig men jag har inte gjort det på säkert 20 år. Kanske gör jag den med lingon, det borde bli gott. I vilket fall så har vi öppet 12-15, söndag 7 september, på Bergviks Industrimuseum. Välkomna!

Plantsöndag 18 maj kl 12-16

 Och enda gången vi har öppet  sommaren 2014. I februari fick vi en till liten Bror så därför är vi föräldralediga istället. På söndag har vi eller rättare sagt Karin öppet. Jag ska manövrera ett fik och en bebis när Jens är på en cykeltävling, Söderhamn outdoor. Alla som vill får gulla med en bebis och ha överseende med att det kanske tar aningen mer tid i kassan. Mormödrar och farmödrar är vidtalade men de kan mycket väl bli fast med sina plant så det kan man inte helt räkna med. Jag har gjort Björkbladsdricka till moussetårta och grävt upp Jättevädd till  plantförsäljning, så något blir det. Alla som vill får sälja och byta plantor, kom till Bergviks Industrimuseum strax före kl12 på söndag och fixa till din försäljning, växelkassa kan vara bra om några kommer ihåg. 

Har du hittat en konstig svamp?

Det gör jag alltid, aldrig minns jag vad det är från år till år. Som tur är minns Anita. Kom till Bergviks Industrimuseum nästa söndag den 8 september så kan hon berätta vad du hittat, och om du dör om du äter den, för det är ju det man vill veta. Har du inte svamp men kanske för mycket av någon grönsak, frukt eller sylt. Ta med det och sälj eller byt. Som plantdagen fast nu får man se sanningen i vitögat och sluta hoppas på den där Kronärtskockan som verkar frestande men aldrig ger något. Nu tar du med det som verkligen gav utdelning. kl 12-16 håller vi på. Fika finns så klart. Caesarsallad  med kantareller tycker jag själv är jättegott men då får vi hoppas att inte de gula kantarellerna tagit slut. Tratt funkar sådär till det.

Sista lördagen för säsongen

I morgon lördag har vi öppet för sista gången den här säsongen kl 12-16. Tyvärr ska vi hasta iväg på ett dop redan kl 15 så den sista timmen kommer vi att ha en väldigt vänlig men ovan personal. Jag har kokat tomatmarmelad, för det är det enda den där konstiga ”Black from Tuula” tomaten duger till, den ger så fula frukter. Tomatmarmeladen lägger jag på ko-osten. Jag har bakat squashkaka också, med choklad. Det verkar konstigt men är gott och saftigt. Kanske ska jag hälla lite rom i chokladmoussen i stället för förra veckans smaksättning chili. Det var kanske en idé mest för mig själv.

Den 8 september kommer vi  tillbaka med en svampdag, höstfika och skördesöndag. Köp och sälj. Antagligen en typ av squash-bytar-dag, det är ju det som det blir så mycket av. Alla som har för mycket av något annat (och även squash) är välkomna till Bergviks museum kl 12-16

Sommarens öppettider

Oklar men även direkt felaktig information har jag lyckats sprida i denna fråga. Nu kommer den riktiga: Vi kommer att öppna  för sommaren redan lördag 29 Juni kl 12-16. Hundra evenemang i kommunen denna dag men eftersom Bergviks Industrimuseum ville hålla öppet gör även vi det. I Juli har vi öppet alla lördagar och söndagar kl 12-16. Lördag 3 Augusti har vi öppet kl 12-16. och sista, lördagen 10 Augusti kl 12-15.30.