Under början av 2016 har Finfika startat en ekonomisk förening ihop med några odlare. Meningen är att det ska bli god tillgång på fina grönsaker och bär under kommande evenemang. Kanske upphör namnet Finfika och vi gör även fika och tillagad mat under namnet Närjord. I vilket fall kommer vi att finnas på Bergviks industrimuseum med helgfika under sommaren, plantdag(den hoppas vi blir mäktig i år) 22maj och även en skördedag på Erik-Anders 17 Juli. Under tiden vi filar på i vilken form det blir är ni välkommen att beställa fika av oss som vanligt.
Här är till exempel en smörgåstårta med lax, ärtor, äpple, ägg och pepparrot
hemodlat.wordpress.com 